تحضير عشاء لذيذة بالدجاج و الروز

وصفة الاخت زينب المغير

مقادير :
دجاجة من وزن 2 كيلو
4 فصوص ثوم
ملعقة كبيرة من الخردل
ملعقة متوسطة من الصلصلة الحارة
ربع ملعقة زنجبيل
فلفل اسود
ملح
ملعقة من الزعتر
ملعقة من اكليل الجبل
ملعقة من العسل
ملعقة من التوابل الخمسة
ورق غار
زيت زيتون
عصير ومبشور ليمونة حامضة
بصل مقطع دوائر
مقادير تحضير ارز بالخضر
بصلة مفرومة ناعم
حبة طماطم مبشورة
فص ثوم
زيت زيتون
فلفل اسود كركم فلفل احمر حلو مطحون
ربع ملعقة قرفة
فلفل اخضر مقطع مكعبات صغيرة
300 غرام من الارز الجيد
ماء
طريقة تحضير:

شاهد أيضاً

1

تحضير بسطيلات الدجاج صغار بنكهة الحوت بطريقة سهلة واقتصادية والمداق خطير الحتفاظ بهم في المجمد

وصفة الاخت زينب المغير تبارك الله عليها مقادير : ورقة البسيطة كيلو ونصف دجاج كيلو …