طريقة تحضير براونيز التمر والشوكولاتة

طريقة تحضير براونيز التمر والشوكولاتة
النهاردة هنحلي مع براونيز التمر والشوكولاتة الشهية

وقت التحضير : 10 دقائق

وقت الطهي : 25 دقيقة

الوقت الكلى : 35 دقيقة

عدد الاشخاص :4

المقادير

200 x جرام زبدة
150 x جرام شيكولاتة (مفرومة فرماً خشناً بواسطة السكين)
4 x عدد بيضة
2 x كوب (140 جرام) سكر
2 x كوب (140 جرام) تمر (منزوع النواة)
2 x كوب (140 جرام) كاكاو
1 x معلقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
1 x كوب (140 جرام) دقيق
½ x معلقة صغيرة باكينج بودر
الخطوات

في حلة صغيرة ضعى التمر في الماء واتركيه يغلي ، ثم ضيفى بيكربونات الصوديوم واعجنى المكونات لمدة 15 دقيقة.
و في وعاء اخر ضعى الزيدة وذوبيها وضيفى فوقها مزيج التمر .
ثم اخلطى المكونات جيداً حتى تتماسك وضعى خليط التمر جانباً.
واضربى البيض مع الفانيليا في الخلاط وضيفى السكر واخلطيه جيداً ليصبح الخليط فاتح اللون.
ثم ضعى الدقيق والكاكاو والباكينج باودر واخلطيهم ، ثم ضيفى مزيج التمر واخلطيهم.
وضيف الشوكولاتة المفرومة و نقلب المزيج بواسطة ملعقة.
هنصبى الخليط في طبق بيركس مقاوم للحرارة مغلف بورقة زبدة.
ثم اخبزى البراونيز في فرن محمى على حرارة 130 درجة مئوية حتى ينضج.

شاهد أيضاً

2016-635875084397741343-774_608x403-1

بالصور.. لا تسمح لطفلك بالجلوس بهذه الطريقة

حذر خبراء صحة من طريقة جلوس يعتاد عليها الكثير من الأطفال، وتمر مرور الكرام أمام …