طريقة سهلة و رائعة لتحضير البفتيك المغربي بالبطاطس بالصور

طريقة سهلة و رائعة لتحضير البفتيك المغربي بالبطاطس بالصور
مقادير شهيوة لبفتيك المغربي بالبطاطس:

– 4 شرائح لحم ستيك
– 2 بطاطس كبيرة
– ملعقة صغيرة زيت نباتي
– ملعقة صغيرة خل
– ملعقة صغيرة ممسوحة ملح
– نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
– ملعقة صغيرة كمون
– رشة سكر
– رشة فلفل أحمر حار
– ملعقة صغيرة ممسوحة من الثوم
– ملعقة كبيرة بقدونس و كزبرة
طريقة تحضير شهيوة لبفتيك المغربي بالبطاطس:

نخلط التوابل المذكورة أعلاه بالخل و الزيت و نترك اللحم فيها لمدة 30 دقيقة
نسلق البطاطس لمدة 20 دقيقة تقريبا و نقطعها شرائح مستديرة كما في الصورة
نضع البفتيك المتبل في صينية فرن و نغطيه بالماء و ندخله الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ساعة و نصف
نخرج البفتيك من الفرن و نرصه فوق البطاطس ثم نصب المرق فوقه و نقدمه ساخم مع الخبز
طريقة سهلة و رائعة لتحضير البفتيك المغربي بالبطاطس بالصور

طريقة سهلة و رائعة لتحضير البفتيك المغربي بالبطاطس بالصور

شاهد أيضاً

2016-635875084397741343-774_608x403-1

بالصور.. لا تسمح لطفلك بالجلوس بهذه الطريقة

حذر خبراء صحة من طريقة جلوس يعتاد عليها الكثير من الأطفال، وتمر مرور الكرام أمام …