سمك بالصلصة في الفرن

موقع عالم النساء يقدم لكم سمك بالصلصة في الفرن

سمك بالصلصة في الفرن
سمك بالصلصة في الفرن
 المكونات

–         سمكة (حسب الرغبة)

–         القليل من الملح

–         نصف كأس من الليمون

مكونات الصلصة

–         القليل من الكرفس المفروم

–         حبتان من  الطماطم

–         نصف بصلة مبشورة

–         القليل من صلصة الطماطم المعلبة

–         بهارات حسب الرغبة ‘ كمون، فلفل أسود…’

الطريقة

قومي بغسل السمكة و تنظيفها جيدا، أزيلي الخياشم و رشيها بالملح و ضعي عليها عصير الحامض، و أدخليها الفرن على نار هادئة لمدة نصف ساعة تقريبا.
سمك بالصلصة في الفرن
سمك بالصلصة في الفرن

 قطعي الطماطم و البصل و حمصيهم بالزيت، ثم حضري الصلصة  بإضافة الكرفس لهم ، مع وضع المكونات على نار هادئة،  أضيفي معجون صلصة الطماطم و القليل من الماء و البهارات حسب رغبتك.

سمك بالصلصة في الفرن
سمك بالصلصة في الفرن

سمك بالصلصة في الفرن
سمك بالصلصة في الفرن

 اتركي الصلصة على النار حتى تتختر.

أخرجي السمكة من الفرن، و  ضعي الصلصة فوقها ثم أعيدي إدخالها مرة أخرى إلى الفرن لتتشرب الصلصة و تجف فوقها.

سمك بالصلصة في الفرن
سمك بالصلصة في الفرن

شاهد أيضاً

Capture

أم أنس ضحية مسبح الكوديم: ولدي نزل باش يعتق صاحبو غرقو بزوج و ها شكون كيتحمل المسؤولية