طريقة عمل شوربة الدجاج بالمعكرونة


المقادير :
1/ 4 كيلو صدور دجاج.
كوب معكرونة صغيرة.
3 و3/ 4 كوب شوربة.
2 ملعقة كبيرة زيت.
بصلة متوسّطة مفرومة.
1و 1/ 2 كوب جزر مفروم.
1/ 4 كيلو قرنبيط يقطّع قطع صغيرة.
2 ملعقة صغيرة خليط من الريحان، والزعتر، والروزماري.
ملح وفلفل
طريقة التحضير

1- قطّعي الدجاج قطع صغيرة، وقلبيها في زيت ساخن مع البصل، والجزر، والقرنبيط؛ حتى يصبح لون المكوّنات ذهبي.

2- بعد ذلك اضيفي اليهم الشوربة، وضعي الأعشاب، واتركيها على النار حتى الغليان، ثم اضيفي المعكرونة، واتركيها حتى تغلي مرة ثانية، ثم غطّيها واتركيها على النار لمدة 10 دقائق.
3- تبّليها بالملح والفلفل، ويمكنك ان تضيفي جبنة شيدر حسب رغبتك، وقدّميها..

شاهد أيضاً

Capture

أم أنس ضحية مسبح الكوديم: ولدي نزل باش يعتق صاحبو غرقو بزوج و ها شكون كيتحمل المسؤولية