قضبان الديك الرومي أو الدجاج

 المقادير:
دجاج أو ديك رومي
ملح
ابزار
كمون
فلفل أحمر
خرقوم
عصير الحامض
   زيت زيتون
ثوم محكوك
 معدنوس مقطع
نمزج الكل جيدا
فلفل ألوان
قطعة شحمة

الطريقة:

نقطع الدجاج لمكعبات ونمزج الكل جيدا و نتركه لساعتين تقريبا

نضع قطع الدجاج في القضبان و نضع معها قطع الفلفل ثم نضعها في الشوايه و نضع فوقها قطع الشحمة للحصول على لهم غير ناشف

ألف صحة

شاهد أيضاً

145

عاجل: الطفلة آية تنقل من مصحة السويسي الخاصة إلى مصحة حسان. وهذه هي الأسباب !!

نقلت الطفلة آية صباح اليوم السبت، من مصحة السويسي الخاصة، إلى مصحة حسان الخاصة، لاستكمال …