شهيوات رمضان

بيتزا التونة

-التونة

مقادير العجينة :- كاس ونص طحين .. ثلاث ارباع البيالة سكر بيالة زيت حليب ( او ماي ) ملعقة خميرة ذرة ملح – تخلط المقادير وتقطع العجينة الى ثلاث دوائر وتغطى بفوطة شبة رطبة ويترك لمدة نص ساعه حتى تتخمر …

أكمل القراءة »

فطائر بحشو الجبن والمرتديلا

994954_209731355872836_1386252074_n

المقادير : كوبين الا ربع دقيق كوب ونصف ماء بيضة عصره ملح ربع كوب زيت ملح 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة باكينج بودر ملعقة صغيرة سكر للحشو: خليط منوع من الأجبان (جبنة فيتا- قطع جبن …

أكمل القراءة »

معجنات بالكريم باتسيير بطريقة جميلة ورائعة بالصور

1111

مقادير المعجنات بالكريم باتسيير   عجين مورق طريقة شوية الشكلاطو صفر بيضة لدهن للتزيين سكر صقيلشكلاط ماهكوكشوية كونفيتور لدهن طريقة تحضير معجنات بالكريم باتسيير بالصور نقطع الشكلاط بالسكين      نبسط العجين المورق ونقطعه مربعات ونضع الشكلاط في الوسط  نضع …

أكمل القراءة »

مادلين بالمونادا كيجي رائع وهشيش بالصور

912

مقادير المادلين بالمونادا بالصور 3 بيضات +2 خمارات حمراء +قشور حامضة+ كاس سكر +كاس الا ربع زيت كاس مونادا لي بغيتو انا درت مونادا بنكهة التفاح+ الطحين القياس لي يهزلكوم تنديرو البيض و السكر يتطربو  من بعد تنضيفو الزيت والمونادا …

أكمل القراءة »

بيني على شكل شنيك شكل ومذاق رائعين

537

  مقادير البيني على شكل شنيكالدقيق 300 غخميرة الخبزرشة ملحالسكر 50 غفانيلااثنين من اصفر البيضملعقتان كبيرتان من الزبدة ذائبةو تقريبا 200 مليلتر حليب دافئطريقة تحضير البيني على شكل شنيك بالصورتجمع كل مكونات العجين جيدا و تدلك حتى تصبح رخوة و …

أكمل القراءة »

بسبوسة خفيفة ولذيذة بالصور

1216

مقادير البسبوسة بالصور 2بيضات 2خمارات حمرين فاني كاس زيتكاس سميدة رقيقةكاس حليب 1ياغورت كاس كوك كاس الا ربع سكر نسيت ماصورتوش طريقة تحضير بسبوسة بالصوركنديرو السوائل هما لولين ونخليو الياغورت حتى الأخير باش يعطي النكهة ديالو نخلطو ثم نضيف السميدة والكوك …

أكمل القراءة »

كرواصة بالشكلاط بطريقة رائعة بالصور

549

مقادير الكرواصة بالشكلاط500غ دقيق +زبدة للتوراق ثلاث ملاعق أكل ورّقتهم ثلاث مرّات بيضةمعلقة صغيرة خميرة الخبز1خمارة الحلوياتمعلقة اكل سكّرنصف كاس شاي زيتساشي فانيلياملحملعقة أكل خل الحليب لجمع العجين طريقة تحضير كرواصة بالشكلاط بالصوريعجن جيّدا دون دلك ويترك ليختمر تقسّم العجينة كويرات …

أكمل القراءة »

طارط كلاصي بطبقات مختلفة بالصور

1219

   مقادير طارط كلاصي                           مقادير البسكوي  300 غ صابلي مطحون، صفر بيضة، فاني، نصف كاس زبدة دايبة نسيت ماصورتوش  طريقة تحضير طارط كلاصي بالصور   نخلط البسكوي بالزبدة والبيض والفاني     ونضعها فالمول  ندخلوها الفرن اما الى مدرناش …

أكمل القراءة »

ملوي فالفرن مورق ولذيذ بالصور

165

 مقادير الملوي فالفرن نصف كيلو من دقيق الفورصبيضةخميرة الحلوةرشة ملحملعقة كبيرة سكرماء دافئ للعجنللتوراق : تمزج الزبدة المذابة مع الزيت و كيس من خميرة الحلوةطريقة تحضير الملوي فالفرن بالصورتجمع كل مكونات العجين و تدلك جيدا مثل الملوي العادي نتركها لترتاح …

أكمل القراءة »

كرواصة بطريقة راقية ورائعة بالصور

1414

 مقادير الكرواصة  كوب زيت نباتى+ كوب حليب دافىء+ بيضة بدرجة حرارة الغرفة ( نفصل الصفار عن البياض، ونستخدم البياض فى العجينة والصفار لدهان الوجه) + ملعقة كبيرة خميرة الخبز الجافة + ملعقة صغيرة ملح+ 100 جرام زبدة من غير ملح …

أكمل القراءة »