شهيوات رمضان

كرواصة بالشكلاط بطريقة رائعة بالصور

549

مقادير الكرواصة بالشكلاط500غ دقيق +زبدة للتوراق ثلاث ملاعق أكل ورّقتهم ثلاث مرّات بيضةمعلقة صغيرة خميرة الخبز1خمارة الحلوياتمعلقة اكل سكّرنصف كاس شاي زيتساشي فانيلياملحملعقة أكل خل الحليب لجمع العجين طريقة تحضير كرواصة بالشكلاط بالصوريعجن جيّدا دون دلك ويترك ليختمر تقسّم العجينة كويرات …

أكمل القراءة »

طارط كلاصي بطبقات مختلفة بالصور

1219

   مقادير طارط كلاصي                           مقادير البسكوي  300 غ صابلي مطحون، صفر بيضة، فاني، نصف كاس زبدة دايبة نسيت ماصورتوش  طريقة تحضير طارط كلاصي بالصور   نخلط البسكوي بالزبدة والبيض والفاني     ونضعها فالمول  ندخلوها الفرن اما الى مدرناش …

أكمل القراءة »

ملوي فالفرن مورق ولذيذ بالصور

165

 مقادير الملوي فالفرن نصف كيلو من دقيق الفورصبيضةخميرة الحلوةرشة ملحملعقة كبيرة سكرماء دافئ للعجنللتوراق : تمزج الزبدة المذابة مع الزيت و كيس من خميرة الحلوةطريقة تحضير الملوي فالفرن بالصورتجمع كل مكونات العجين و تدلك جيدا مثل الملوي العادي نتركها لترتاح …

أكمل القراءة »

كرواصة بطريقة راقية ورائعة بالصور

1414

 مقادير الكرواصة  كوب زيت نباتى+ كوب حليب دافىء+ بيضة بدرجة حرارة الغرفة ( نفصل الصفار عن البياض، ونستخدم البياض فى العجينة والصفار لدهان الوجه) + ملعقة كبيرة خميرة الخبز الجافة + ملعقة صغيرة ملح+ 100 جرام زبدة من غير ملح …

أكمل القراءة »

شنيك بحال ديال المخبزة كيجي رائع بالصور

101

مقادير الشنيك بحال ديال المخبزة نصف كيلو طحين فورص 4 معالق كبار سنيدة 1 فاني 1 بيضة ربع معلقة صغيرة الملح 2 معالق كبار خميرة الخبز 2 معالق كبار الزبدة او (50 غرام) 1 خميرة الحلوى قليل من الماء الدافىءلتوراق …

أكمل القراءة »

نوعين من الكريب بطريقة سهلة بالصور

331

مقادير نوعين من الكريب  250 دقيق 50 غ زبدة 4 بيضات نصف لتر حليب  رشة الملحساشي فاني طريقة تحضير نوعين من الكريب بالصورنخلطو كلشي ونكبوا الخليط في زلافة كبيرة و نخليه يرتاح على الاقل نص ساعة ناخد المقلة وندهنوها بالزبدة …

أكمل القراءة »

الحرشة بدانون في غاية الروعة بالصور

76

مقادير الحرشة بدانون بالصور 2 بيضات + دانون فاني + كاس زيت معامرش + كاس سنيدة + كاس ماء+ 500غ سميدة رقيقة + شوية الملح + 2 خمارات د 7غ (لكاس لعبرت بيه كيهز نفس قياس الحك ديال دانون ) …

أكمل القراءة »

شوصون مالح بعجينة العشر دقائق بالصور

451

مقادير شوصون مالح  عجينة العشر دقائق للحشوةطونزيتون اسودكاشيرفرماج احمرطريقة تحضير شوصون مالح بعجينة العشر دقائق بالصورنبسط العجين ونقطعه دوائر نضع الحشوة لي هي :الكاشير+الفرماج+الزيتون+الطون نضغط بالفرشاة في جوانب الشوصون  وندهن الشوصون باصفر البيض وندخل الشوصون للفرن

أكمل القراءة »

البيني فالفرن كيجي غزال ورطب بالصور

181

 مقادير بيني فالفرن بالصور 300 غرام دقيق90 غرام بطاطا مسلوقة و مطحونة ماصورتهاش60 غرام سكر30 غرام زبدة15 غرام خميرة معجونةبيضةفانيملح 55 غرام حليب دافيطريقة تحضير بيني فالفرن بالصورنضع الخميرة مع شوية السكر و شوية الحليب ونخليهم 5 دقائقونضيف ليهم باقي …

أكمل القراءة »

شهيوة من شهيوات رمضان : فطيرة الديك الرومي وجبنة الموزريلا

fa6

العجين   زلافة من الدقيق رشة ملح ملعقة سكر نصف ملعقة خميرة ( بيكنج باودر ) 2 معالق زيت زعتر مطحون ماء للعجن طريقة التحضيرتعجن وتترك ترتاح مقادير الحشو صوص الطماطم ( حبة من الطماطم مقشرة ومنزوعة البذر +بصلةصغيرة الحجم مقطعة …

أكمل القراءة »