شوربات

شوربة الخضار

e419e7e4f889e1d20d45045bf9c26bab

المقادير: حبة كوسة حبة طماطم جزرة واحدة حبة بطاطس صدور دجاج بدون عظم مكعب ماجي ملعقة طعام زبدة قليل من الشعيرية المحمرة عدد 4 كؤوس ماء قليل من الفلفل الأسود المطحون  طريقة التحضير  تقشر الخضار جميعها وتقطع قطع متوسطة الحجم …

أكمل القراءة »

شوربة ثمار البحر

11682_01280454898

   يمتاز هذا الطبق باحتوائه على كمية فوائد كبيرة، وبطعم رائع وشهي، حتى أن البعض يصف شوربة ثمار البحر بشوربة الذواقة.   المقادير: 1 حبة بصل ربع كوب كويكر 3 ملعقة زبدة رشة فلفل أبيض م-ص ملح 1/2 كوب كريمة …

أكمل القراءة »

شوربة الكفتة اللذيذه بالصور

53822fadbfee5

 المقادير الكميه حسب ما ترغبي مفرومه تخلط مع ملح وفلفل اسود وتكور كور صغيره وترص في قدر به زيت وتفتحي النار على الهادي حتى ينزل مويته تضيفي ماء حار ومكعب ماجي و قليل قرفه وهيل مطحونين و زعفران وملح ليمون …

أكمل القراءة »

شوربة العدس بالكركم بالصور

0c37474860f202

 نجي للمقادير : كأس بلاستك عدس ملعقه حلى كركم مطحونملعقه تحليه شاي كموننص حبه ماجيملح حبه بصله مفرومه فرم ناعم + حبتين ثوم مدقوق >>> ما كان متوفر الثوم فستغنيت عنه ، وزيت لتشويح البصل ..وربع اصبع زبده >> عن …

أكمل القراءة »

نصائح لطهي لذيذ وقليل الدسم

frozen-mixed-vegetables

.1 حضري كمية كبيرة من شوربة الخضار او الدحاج او العدس او اللحم، بدون دهن. برديها بسرعة ثم صبيها في علب وضعيها في الفريزر. وهكذا تجدين لديك وجبة مغذية وقليلة السعرات الحرارية , حاضرة دائماً عن الحاجة 2. استعملي طريقة …

أكمل القراءة »

شربة بالقمرون و الكلمار

soupekimroune1

رابعة كروفت مقطع صغير رابعة كلمار مقطع صغير فطر أسود مرقد في ماء ساخن مقطع قطع صغيرة 2 جزر محكوك في حكاكة رقيقة 1 بطاطا خضرا محكوك في حكاكة رقيقة 3 بطاطا مسلوقين ومطحونين مع الماء ديالهم باكية صغيرة شعرية …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير شوربة البلبولة بالسمك

aqw123

مقادير شوربة البلبولة بالسمك باقة بقدونس وقزبر 400 غ سمك أبيض مقطع إلى قطع 150 غ بلبولة عرش كرفس ورقتا سيدنا موسى حبة بصل مفرومة حبتا طماطم مفرومتان ملعقة كبيرة معجون طماطم ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة إبزار 8 سل …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير حساء الخضر المتنوعة

aqw12

مقادير حساء الخضر المتنوعة  حبتا طماطم حبتا فلفل أخضر حلو حبتا بطاطس بصلة متوسطة حبتا قرع أخضر حبتا جزر مكعب مرق الدجاج ماء فصا ثوم مفرومان طريقة تحضير حساء الخضر المتنوعة  نظفي الخضر وقطعيها إلى مكعبات صغيرة واسلقيها في الماء …

أكمل القراءة »

وصفة حساء السمك والبطاطس المغدية و الشهية

1364353245_1360669279742302600_Copy-1-480x325

مقادير حساء السمك والبطاطس 1 حبة كبيرة بصل مفروم 3 ملعقة كبيرة زبدة 1 حبة كبيرة بطاطس، مقطع مكعبات 500 غرام فيليه سمك مقطّع 5 كوب مرق سمك أو دجاج 1 ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة …

أكمل القراءة »

الحريرة الحمرا بالصور

%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D8%B1%D8%A92

حريرة  مقادير الحريرة الحمرا  نصف كيلو لحم الخروف مقطعة أجزاء صغيرةكيلو و نصف طماطم حمراء مطحونة في الخلاطكوبين من الحمص مرقد اومحيدة ليه القشرة الفول حسب الرغبة ثلاث ملاعق كبيرة من العدس  الكزبرة و الكرفس والمعدنوس مقطعين  بصلة مفرومةكاس من …

أكمل القراءة »