شوربات

طريقة تحضير شربة الشوفان لمرضى الكولسترول

189

مقادير الشربة   عصير 4 حبة طماطم  3 كوب ماء 1 حبة بصل مفروم  2 ملعقة كبيرة زيت زيتون  6 ملعقة كبيرة شوفان  2 ملعقة كبيرة معجون طماطم 200 غرام لحم غنم قطع  15 حبة فلفل أسود و3 حبة قرنفل  جزر …

أكمل القراءة »

طربقة تحضير شوربة البلبولة الدشيشة بالصور

190

مقادير و طريقة التحضير بالصور  كنحكو مطيشة،ثومة مقطعة،1/2 بصلة محكوكة،زيت وزيت الزيتون نوضعو الطنجرة فوق النار ونزيدو العطرية:ملح،ابزار،سكين جبير،زعفران كنضيفو الماء الكافي ونضيفو تقريبا 1 م ك طماطم مركزة القزبر،ونخليو الطنجرة ديالنا تغلا ونقصو العافية ونخليو الكل يطيب تقريبا 1/2 ساعة …

أكمل القراءة »

مقادير وطريقة تحضير حساء النخالة

chorbat-nokhala-400x300

مقادير حساء النخالة مقدار زلافة من النخالة القمح الرقيقة التي تسمى “الحمرة” كاس سميد غليظ طريقة التحضير في طنجرة نضع الماء الكافي للغلي مع بصلة محكوكة رقيقة و نضع فيه كموسة فيها النافع بكل انواعه البلدي و البستاني و الكروية …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير الصوبة ديال البصلة

basla-400x305

وصفة الصوبة ديال البصلة المقادير نصف قالب زبدة 2 بصل مفرومين ناعم 4 كؤوس حليب 1 ملعقة طحين جبنة موزاريللا ملح، فلفل حسب الرغبة طريقة عمل الصوبة ديال البصلة تسخن الزبدة تحمر البصلة المفرومة حتى يزهر لونها يضاف الطحين ويحرك حتي …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير شوربة صحية و لذيذة

1144

مقادير الشوربة  2 ديال لفت محفور+2لفتات+2 قرع اخضر (كورجيت)+شفلور+قليل من لوبيا خضراء +راس ديال بصلة حريف هاديك خضارية+مطيشة +2 فصوص ديال التوم طريقة تحضير شوربة صحية و لذيذة  كنغسل و نقيو جميع الخضر و نقطعهم نسد على كلشي في لكوكت …

أكمل القراءة »