معجنات

ملوي مغربي للمبتدئات مورق بالصور

532

مقادير الملوي كيلو طحين مخلط بين الرطب والفينو شوية الخميرة الملح ونطلقهوم بزيت والزبدة والسميدة الرقيقة طريقة تحضير الملوي للمبتدئات بالصور نخلطو المقادير مع بعضها حتى نحصلو على عجينة متماسكة نخليوها ترتاح شوية ثم نشكلوهم كويرات نسرحو الكرة الأولى ونورقوها …

أكمل القراءة »

كريب ثلاث أنواع لذيذ بالصور

197

كريب بصلصة البرتقال,كريب بالشكلاط,كريب مالح مقادير تحضير الكريب زلافة صغيرة طحين 2 زلايف حليب  بيضة 3 ملاعق زيت  ملعقة سنيدة  شوية الملح 1 فاني يخلط الكل في الخلاط الكهربائي و يطهى في مقلاة تيفال من الجهتين  طريقة تحضيرالكريب بصلصة البرتقال …

أكمل القراءة »

مورقات بالفواكه ما الذها بالصور

0771

مقادير المورقات بالفواكه بالصور 2 تفاحات مقشرات و مقطعات طريفات 6 ديال مشمشات يابسين مغسولين و مقطعين طراف صغار معلقة كبيرة ديال زبيب عجينة المورقة3معالق كبار سكر سنيدة  معلقة ديال القرفة  بيضة لذهن  معلقة ديال زبدة ماصورتهاش طريقة تحضير مورقات بالفواكه بالصور كنديروا …

أكمل القراءة »

شنيك سهل ورائع بالصور

464

 مقادير شنيك سهل نصف كيلو الدقيق الفورصنصف كأس عنبة زيت3 معالق كبار الحليب غبرة4 معالق كبار سنيدة2 معالق كبار نشانصف خمارة رشة ملحشوية الخميرة معجونةالماء دافىء للعجنلتزيين شنيك  كريم باتيسيير لصنعه في البيت و الزبيب و مربى المشمش أو الناباج …

أكمل القراءة »

كفتة مشوية مع الكومير

1141

 مقادير كفتة مشوية مع الكومير  عجينة الكوميرالمرحلة الاولى 200 غ دقيق 200 مل ماء دافئخميرة خبز شوية سكرالمرحلة الثانية 1 كيلو دقيق كاس صغير زيت3 م ك سكر 2 م ك ملح60 غ حليب غبرة600 مل ماء دافئصفار بيضة و …

أكمل القراءة »

رغايف مقليين وبنان

845

 مقادير رغايف مقليين وبنان  نصف كيلو طحين نصف كاس زيت العودمعلقة كبيرة خلالنافع و الزنجلان مطحونين القياس لي بغينانصف معلقة صغيرة قرفةبيضةخمارة حمراءماء الزهر القياس لي بغينا انا كنكثرو شوية كيعجبني القليل من الملحطريقة تحضير رغايف مقلييننخلط كل المقادير   ونعجنوها …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير بريوش بالكريم باتيسير والخوخ

v111

مقادير بريوش بالكريم باتيسير والخوخ  مقادير العجين  500غ من الدقيق  بيضة  ملقتين كبيرتين من الزيت  100غرام زبدة  خميرة الخبز الكمية حسب الجو 3 معالق كبيرة من السكر  قبصة ملح تجمع بالحليب  مقادير الكريم باتيسير  ملعقتين كبيرتين من النشا (ميزينا) ملعقتين …

أكمل القراءة »

محينشات و بريوات مالحين بعجينة المسمن بالصور

1168

مقادير مملحات مغربية 2014 محنشات وبريوات مالحين بعجينة المسمن بالصور زوج زلايف دقيق الفورص رشة ملح رشة سكر رشة من خميرة الحلوة من اجل القرمشة طريقة تحضير مملحات مغربية 2013 : محينشات و بريوات مالحين بعجينة المسمن بالصور تجمع العجين …

أكمل القراءة »

بينيي بمربى المشمش

1176

المقادير 500غ دقيق – رشة ملح – بيضة ملعقة كبيرة زبدة لينة – ملعقة صغيرة فانيلا ملعقة كبيرة سكر – ملعقة صغيرة خميرة فورية ثم الحليب الدافئ للعجن تقريبا كاس كبير. طريقة التحضير تحضر العجين بالمقادير المذكورة و تترك تخمر …

أكمل القراءة »

اسهل طريقة تحضير فطائر السوفلي

1181

مقادير اسهل فطائر السوفلي  3اكواب دقيق ابيض ويمكن اكثر شوي حسب الدقيق2م ك خميره فوريه و 1م ص البيكنج بودر (خميرة الحلوة)م ص ملحفنجان القهوه سكرفنجان الشاي زيتكوب حليب دافئنصف كوب ماء دافئ طريقه تحضير فطائر السوفلي 2014  نخلط جميع المقادير في …

أكمل القراءة »