معجنات

خبيزات معمرين ولذاذ بالصور

182

مقادير الخبيزات معمرين 250g دقيق  70gزبدة ملح خميرة الخبزومعلقة زعتر او زعيترة طريقة تحضير خبيزات معمرين بالصورعجنيها بالحليب دافئ وخليها ترتاح ووجدي الحشوةالحشوة  بصلة شحريها مع الزعتر ومليحة والزيت وزيدي عليه الطون نبسط العجين ونضع الحشوة في الوسط نلف الطبقة …

أكمل القراءة »

البيني فالفرن اكثر من رائع بالصور

271

 مقادير البيني فالفرن  300 غرام دقيق 90 غرام بطاطا مسلوقة و مطحونة 60 غرام سكر30 غرام زبدة15 غرام خميرة معجونةبيضةفانيملح 55 غرام حليب دافي طريقة تحضير البيني فالفرن بالصوروضعت الخميرة مع شوية السكر و شوية الحليب خليتهم 5 دقائقأضفت لهم …

أكمل القراءة »

بطبوط جديد ورائع بالصور

177

مقادير البطبوط   3 زلايف حرش + زلافة فورص + الخميرة المعجونة + معلقة كبيرة سنيدة + الملح + 2 معالق كبار زيت عادية طريقة تحضير البطبوط بالصور نجمع جميع المقادير وكنعجنوه بماء دافيء و ندلكوها مزيان كتكون العجينة مرخوفة شوية …

أكمل القراءة »

ملوي مغربي للمبتدئات مورق بالصور

532

مقادير الملوي كيلو طحين مخلط بين الرطب والفينو شوية الخميرة الملح ونطلقهوم بزيت والزبدة والسميدة الرقيقة طريقة تحضير الملوي للمبتدئات بالصور نخلطو المقادير مع بعضها حتى نحصلو على عجينة متماسكة نخليوها ترتاح شوية ثم نشكلوهم كويرات نسرحو الكرة الأولى ونورقوها …

أكمل القراءة »

كريب ثلاث أنواع لذيذ بالصور

197

كريب بصلصة البرتقال,كريب بالشكلاط,كريب مالح مقادير تحضير الكريب زلافة صغيرة طحين 2 زلايف حليب  بيضة 3 ملاعق زيت  ملعقة سنيدة  شوية الملح 1 فاني يخلط الكل في الخلاط الكهربائي و يطهى في مقلاة تيفال من الجهتين  طريقة تحضيرالكريب بصلصة البرتقال …

أكمل القراءة »

مورقات بالفواكه ما الذها بالصور

0771

مقادير المورقات بالفواكه بالصور 2 تفاحات مقشرات و مقطعات طريفات 6 ديال مشمشات يابسين مغسولين و مقطعين طراف صغار معلقة كبيرة ديال زبيب عجينة المورقة3معالق كبار سكر سنيدة  معلقة ديال القرفة  بيضة لذهن  معلقة ديال زبدة ماصورتهاش طريقة تحضير مورقات بالفواكه بالصور كنديروا …

أكمل القراءة »

شنيك سهل ورائع بالصور

464

 مقادير شنيك سهل نصف كيلو الدقيق الفورصنصف كأس عنبة زيت3 معالق كبار الحليب غبرة4 معالق كبار سنيدة2 معالق كبار نشانصف خمارة رشة ملحشوية الخميرة معجونةالماء دافىء للعجنلتزيين شنيك  كريم باتيسيير لصنعه في البيت و الزبيب و مربى المشمش أو الناباج …

أكمل القراءة »

كفتة مشوية مع الكومير

1141

 مقادير كفتة مشوية مع الكومير  عجينة الكوميرالمرحلة الاولى 200 غ دقيق 200 مل ماء دافئخميرة خبز شوية سكرالمرحلة الثانية 1 كيلو دقيق كاس صغير زيت3 م ك سكر 2 م ك ملح60 غ حليب غبرة600 مل ماء دافئصفار بيضة و …

أكمل القراءة »

رغايف مقليين وبنان

845

 مقادير رغايف مقليين وبنان  نصف كيلو طحين نصف كاس زيت العودمعلقة كبيرة خلالنافع و الزنجلان مطحونين القياس لي بغينانصف معلقة صغيرة قرفةبيضةخمارة حمراءماء الزهر القياس لي بغينا انا كنكثرو شوية كيعجبني القليل من الملحطريقة تحضير رغايف مقلييننخلط كل المقادير   ونعجنوها …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير بريوش بالكريم باتيسير والخوخ

v111

مقادير بريوش بالكريم باتيسير والخوخ  مقادير العجين  500غ من الدقيق  بيضة  ملقتين كبيرتين من الزيت  100غرام زبدة  خميرة الخبز الكمية حسب الجو 3 معالق كبيرة من السكر  قبصة ملح تجمع بالحليب  مقادير الكريم باتيسير  ملعقتين كبيرتين من النشا (ميزينا) ملعقتين …

أكمل القراءة »